Thông tin

Ăn kiêng ung thư

Ăn kiêng ung thư

Chế độ ăn kiêng ung thư Dries là kết quả của nhiều năm nghiên cứu và thực hành lâm sàng của chuyên gia dinh dưỡng Jan Dries. Khi được sử dụng như một liệu pháp bổ trợ cho điều trị thường xuyên, nó đã tạo ra kết quả đáng chú ý ở hàng trăm bệnh nhân ung thư.

Dries nói rằng chế độ ăn uống phù hợp cho tất cả bệnh nhân ung thư và có thể được sử dụng kết hợp với hóa trị hoặc xạ trị. Khi phục hồi, việc tiếp tục chế độ ăn uống cũng có thể giúp bảo vệ chống lại sự tái phát có thể xảy ra.

Cơ bản về chế độ ăn uống ung thư

Theo Dries, giá trị dinh dưỡng, cũng như khả năng chữa bệnh của một loại thực phẩm cụ thể, dựa trên lượng năng lượng ánh sáng, hoặc giá trị năng lượng sinh học của nó. Ông nói rằng bệnh nhân ung thư cần hấp thụ càng nhiều năng lượng càng tốt từ thức ăn của họ để tránh cạn kiệt nguồn dự trữ năng lượng. Điều này có thể kích thích cơ chế tự phục hồi của cơ thể.

Mặc dù các giá trị năng lượng sinh học có thể là một cách mới để đánh giá chất lượng thực phẩm, Dries tuyên bố rằng một số nhà khoa học, bao gồm nhà vật lý nổi tiếng người Đức, Tiến sĩ Popp, đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng trong lĩnh vực này. Dries tuyên bố đã mở rộng công việc của Tiến sĩ Popp bằng cách xác định các tần số khác nhau của thực phẩm có tác dụng cụ thể trong việc cải thiện khả năng miễn dịch và khả năng chống ung thư.

Thực phẩm thô được ăn độc quyền trong ba tháng đầu tiên vì chúng có giá trị năng lượng sinh học cao nhất. Chế độ ăn kiêng chủ yếu dựa vào việc tiêu thụ trái cây tươi, đặc biệt là trái cây nhiệt đới như dứa và xoài. Dries hỗ trợ ăn nhiều trái cây với các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng việc tiêu thụ 400 gram trái cây mỗi ngày giúp giảm 50% khả năng mắc bệnh ung thư.

Một số loại rau, hạt và hạt thô cũng được đưa vào chế độ ăn uống cũng như các sản phẩm từ sữa, phấn hoa ong, mật ong và một số loại dầu. Các loại thực phẩm bao gồm không có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phục hồi, nhưng cũng không gây hại, bao gồm mayonnaise, nước sốt dấm và kem đánh bông. Những thứ này được cho phép vì chúng giúp cải thiện hương vị của bữa ăn cũng như tăng cường tiêu hóa.

Thực phẩm được đề xuất

Dứa là thực phẩm thiết yếu nhất trong chế độ ăn kiêng ung thư Dries. Các loại thực phẩm rất được khuyến khích khác bao gồm lê gai, quả bơ, quả mâm xôi, dưa mật, phấn ong, mật ong thô, quả việt quất, quả kiwi, anh đào, quả hồng, quả xoài, đu đủ, hạnh nhân, chervil và nấm.

Kế hoạch ăn kiêng mẫu

Về việc thức dậy

1-2 muỗng phấn ong

Bữa ăn sáng

Dứa
1 quả xoài
1 quả kiwi

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Dứa trộn vào sinh tố

Bữa trưa

Để bắt đầu:

Sữa chua nhúng (50g sữa chua trộn với các loại thảo mộc tươi)
Cần tây 50 g
100 g măng tây, thô hoặc chần
100 g rau diếp xoăn
1 quả ớt đỏ nhỏ

Món chính:

Salad nấm:
50 g xà lách trộn
100 g nấm
Cải xoong vườn 5 g
Quả bơ
2 muỗng canh mayonnaise

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Cam
40 g phô mai
Một nhúm mầm lúa mì

Bữa tối

150 g ngỗng
1 quả kiwi
5 quả vải
Nước ép ½ cam
25 g kem

Bữa ăn nhẹ buổi tối

40-50g mật ong

Chi phí và phí tổn

The Dries Cancer Diet bán lẻ ở mức 12,95 đô la.

Ưu

  • Cho phép bệnh nhân ung thư tham gia tích cực vào quá trình phục hồi của họ.
  • Có thể làm giảm tác dụng phụ của hóa trị.
  • Dựa trên những thực phẩm dễ tiêu hóa.
  • Không yêu cầu sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng.
  • Chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và phytonutrients, nhiều trong số đó có liên quan đến việc giảm sự xuất hiện của bệnh ung thư.
  • Không có bất kỳ tác dụng phụ hoặc nguy hiểm.
  • Cung cấp hướng dẫn để thay đổi chế độ ăn dần dần trong khoảng thời gian một tuần.
  • Bao gồm một kế hoạch bữa ăn bảy ngày và công thức nấu ăn.
  • Thừa nhận vai trò của các yếu tố tâm lý trong phục hồi ung thư.

Nhược điểm

  • Rất hạn chế và một số người ăn kiêng có thể gặp khó khăn khi theo chế độ ăn kiêng như đã nêu.
  • Yêu cầu đại tu hoàn toàn chế độ ăn bình thường và ban đầu có thể gây gián đoạn cho bữa ăn gia đình và trong môi trường xã hội.
  • Có thể là một số khó chịu về thể chất và / hoặc cảm xúc nhẹ khi lần đầu tiên chuyển sang chế độ ăn kiêng.
  • Kết quả tối ưu sẽ chỉ xảy ra nếu chế độ ăn kiêng được tuân thủ rất nghiêm ngặt.
  • Một số người ăn kiêng cảm thấy nhạy cảm với lạnh đặc biệt là nếu chế độ ăn kiêng bắt đầu trong mùa thu hoặc mùa đông.
  • Không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người chán ăn hoặc suy dinh dưỡng.

Kết luận

Dries thừa nhận sự bất khả thi trong việc dự đoán kết quả của bệnh ung thư, đồng thời khuyến khích bệnh nhân tuân theo các phương pháp điều trị được bác sĩ khuyên dùng.

Ông không đưa ra bất kỳ lời hứa nào nhưng mang lại hy vọng cho các bệnh nhân ung thư được hỗ trợ bởi hàng trăm câu chuyện thành công.

Bởi Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Trích dẫn:
  • Adelaiye, R. M., Miles, K. M., Ciamporcero, E., Nguyễn, H., Vessella, R., Fontana, L., Pili, R. (2013). Ức chế tăng trưởng khối u và thay đổi biểu sinh sau khi hạn chế chế độ ăn uống protein trong mô hình ung thư tuyến tiền liệt của con người. Nghiên cứu ung thư, 73 (8 bổ sung), 4859-4859. liên kết
  • Tokoro, A. Ung thư và chế độ ăn uống. Bách khoa toàn thư về y học hành vi, 283-284. liên kết

Đánh giá lần cuối: ngày 10 tháng 1 năm 2017


Xem video: Đường ăn kiêng dùng nhiều có thể gây ung thư. VTC (Tháng Giêng 2022).