Thông tin

Chế độ ăn uống trường thọ

Chế độ ăn uống trường thọ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lý lịch

Brian Delaney và Lisa Walford, cả hai đều là chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng chống lão hóa, là tác giả của The Longevity Diet. Nó dựa trên nguyên tắc hạn chế calo, đây là phương pháp duy nhất được khoa học hỗ trợ để có khả năng tăng tuổi thọ tối đa của con người.

Ngoài khả năng sống lâu hơn, những người tuân theo việc hạn chế calo đã báo cáo kết quả rõ rệt với việc giảm nhanh mức cholesterol và huyết áp cũng như giảm mỡ cơ thể quá mức.

Cập nhật: Một phiên bản cập nhật mới của Chế độ ăn kiêng kéo dài đã được phát hành vào năm 2010.

Cơ bản về chế độ ăn uống lâu dài

Khái niệm về chế độ ăn lâu dài rất đơn giản: ăn ít calo và chọn thực phẩm có nồng độ vitamin và khoáng chất cao. Ý tưởng là bạn sẽ đạt được tất cả các lượng chất dinh dưỡng được khuyến nghị trong khi giảm lượng calo tiêu thụ xuống khoảng 20% ​​dưới mức bình thường.

Các tác giả nhấn mạnh rằng việc hạn chế calo không chỉ là ăn ít thực phẩm mà còn tiêu thụ ít calo hơn. Tất cả mọi thứ bạn ăn nên bao gồm các loại thực phẩm chất lượng cao cung cấp dinh dưỡng tối đa với lượng calo tối thiểu.

Ngũ cốc nguyên hạt luôn được ưu tiên hơn so với các đối tác chế biến của chúng và tối thiểu năm khẩu phần trái cây và rau quả sẽ được tiêu thụ mỗi ngày. Thịt nên được hạn chế đặc biệt là những loại có nhiều chất béo. Những người ăn kiêng muốn tránh thịt được khuyên nên tiêu thụ một số loại đậu và ngũ cốc mỗi ngày.

Rượu vang đỏ được cho phép trong chừng mực vì nghiên cứu cho thấy rằng nó có chứa một hợp chất gọi là resveratrol có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Thực phẩm được đề xuất

Quả việt quất, bắp cải đỏ, nho, quả sung, ô liu, củ cải đường, cà chua, rau bina, táo, rau diếp romaine, bắp cải Napa, bông cải xanh, cải xoăn, rau xanh, mận, quả óc chó, hạt lanh, đậu phụ, đậu phụ , cá hồi, cá mòi, ức gà, rau biển, dầu ô liu, rượu vang đỏ.

Cập nhật: Phiên bản mới của The Longevity Diet có thêm một chương về công thức nấu ăn và kế hoạch bữa ăn

Kế hoạch ăn kiêng mẫu

Bữa ăn sáng

1 cốc dâu tây
Chén phô mai ít béo

Bữa trưa

Ức gà tây 3 oz
1 lòng trắng trứng luộc
Salad trộn lớn

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

1 cốc sữa chua không béo
Cốc quả việt quất

Bữa tối

3 oz cá hồi nướng
1 chén rau bina
Chén khoai lang nướng
1 ly rượu vang đỏ

Khuyến nghị tập thể dục

Ít nhất hai mươi phút tập thể dục nhịp điệu được khuyến nghị tối thiểu ba ngày một tuần. Ngoài ra, tập luyện sức đề kháng và yoga được khuyến cáo để giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương và duy trì khối lượng cơ bắp.

Cập nhật: Phiên bản mới của The Longevity Diet có một chương về lợi ích của Yoga.

Chi phí và phí tổn

Chế độ ăn kiêng kéo dài bán lẻ ở mức 14,95 đô la. (Phiên bản cập nhật)

Ưu

  • Hỗ trợ khoa học để tăng tuổi thọ tiềm năng của con người.
  • Giảm nguy cơ phát triển nhiều bệnh mãn tính bao gồm ung thư, tiểu đường và bệnh tim.
  • Có thể được điều chỉnh cho phù hợp với sở thích và lối sống thực phẩm cá nhân.
  • Cho phép bao gồm rượu vang đỏ, cà phê và sô cô la.
  • Bao gồm thông tin calo cho nhiều loại thực phẩm.

Nhược điểm

  • Không phù hợp với những người có tiền sử rối loạn ăn uống.
  • Một số người ăn kiêng có thể bị đói, đặc biệt là ban đầu, hoặc khi không đủ lượng rau và các thực phẩm giàu chất xơ khác được đưa vào chế độ ăn kiêng.
  • Có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương đặc biệt là nếu không thực hiện đủ bài tập mang trọng lượng.
  • Yêu cầu người ăn kiêng theo dõi lượng thức ăn của họ và để tính lượng calo.
  • Có lẽ sẽ cần nhiều thời gian hơn để dành cho việc chuẩn bị thức ăn.

Kết luận

Chế độ ăn kiêng kéo dài sẽ hấp dẫn nhất đối với những người ăn kiêng quan tâm đến việc giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính có liên quan đến lão hóa. Cách ăn này cũng là phương pháp duy nhất được biết có khả năng làm tăng tuổi thọ của con người, có thể thu hút một số người ăn kiêng.

Chế độ ăn kiêng này không đặc biệt nhắm đến việc giảm cân, tuy nhiên, bằng cách giảm lượng calo, người ăn kiêng nên tự nhiên đạt được cân nặng lý tưởng khi theo chương trình này. Tuy nhiên, việc tiếp tục hạn chế lượng calo vào thời điểm này có thể dẫn đến giảm cân vượt quá mức mong muốn đối với hầu hết các cá nhân.

Bởi Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Đánh giá lần cuối: ngày 25 tháng 1 năm 2018


Xem video: Thận Yếu Mấy Cũng Khỏe Lại Nhờ Ăn 9 Loại Thực Phẩm này. Sống Trường Thọ (Tháng Tám 2022).